ダーリンの誕生日に、横浜のセンター南にあるイタリアンレストラン「アル　ボルゴ」へ行ってきました。
（誕生日は過ぎていたけど・・・）

初めて行ったけど、ちょうど二周年記念で、記念コースがあったのでそれをいただきました。
そのコースが、料理ごとにワインがかわる　デグスタッツィオーネ（料理5種、ワイン5種）

デグスタッツィオーネって？直訳で、試食、試飲味利きの意味し、多種類を少量づつ味わうコースです。
とても美味しかった～～

最初にスパークリングワイン「ジェイオ　ロゼ　　 ピノ　ネロ50％、メルロー50％ 　ﾋﾞゾル」と鎌倉野菜のバーﾆｬ　カウダ

▲鎌倉野菜のバーﾆｬ　カウダ

アンティパスト

▲伊産ウサギとカルチョフィのサラダ仕立てヴィンコットソース

白ワイン「テレザ　マナラ　シャルドネ　'05 シャルドネ100％　 カンテレ」と
一皿目のパスタ

▲菜の花とサルディニア産カラスミの自家製オレキエッテ

赤ワイン「サンタ　ロザリア　'06　バルベラ100％　マウロ　セバステ」と
二皿目のパスタ

▲ 断面の四角い自家製パスタ　キタッラ　仏産鴨のラグーソース

赤ワイン　「トゥリンチェローネ　'99 カナイオーロ60％メルロー40％ヴァルディピアット」と
メイン料理

▲琉球島豚の溶岩グリル

デザートワインとドルチェ
リンゴ、松の実、レーズンを包んだストゥルーデル　バニラジェラート添え

コーヒーと焼き菓子


ワインと料理があっていて、美味しかった～～～
料理もおいしいけど、ボトルで頼むといつも似たようなワインを飲んでしまうけど、
いろんなワインを楽しめてうれしかった！

このコースは期間限定なのが残念だけど・・・
また美味しい料理とワインを楽しみにいきたいです。幸せ～～～でした！

http://www.al-borgo.com/

先週、春一番が吹き！
花粉の季節がきてしまった(>_<)
早めに、薬を飲んでいるからまだいいほうだが…
いろんな穴が、ムズムズする～
この季節は、お肌も荒れて最悪！
お肌対策はないものかしら～難しいね！
Satomi

今日は、カレーライス！
旦那のカレーで、今日は豆カレー！
我が家では、カレーは旦那の担当になってます～


▲緑豆カレー　サラダ　ナン



豆がたっぷり入っているので、食物繊維たっぷりのスパイシーカレーでした。

次のカレーは何カレーかな？楽しみにしてます～～～

麻布十番のランチで韓国料理を食べに行きました。
前回、隣で食べてる人を見て、今度食べてみようと思っていた「カムジャタン」にチャレンジ！

出てくるのも時間かかったけど、食べるのも時間かかった!
味は、みそベースのちょっと辛いスープに、豚の骨つきがたっぷりとゴマの葉、春菊、じゃがいもが入ってます。
私はもっと辛いほうが良かったけど…美味しかったよ(o^｡^o)
でも、食べ過ぎた～

銀座の資生堂パーラーでランチしました～～
資生堂ビルの４F・５Fにあり、シックに落ち着いた感じでした。

メニューを見てビックリ～～～
シェフのお勧めが
・伊勢海老とアワビのスペシャルカレーライス（サラダ、コーヒー付）　10,500円！！！

カレーライスだよ～～
カレーライスに伊勢海老やアワビ・・・いらないよ～
一万円のカレーなんて～～と思ったのは私だけかしら～～
周りにはその高級カレーライスを食べている人がチラホラと・・・びっくり！

ちなみに私が注文したのは
「トロトロに煮込んだ三元豚のカレーライス」　2,830円
カレー用の添え物が銀の食器に4種だされて、カレーは別ポット、
ライスは大きなお皿をおかれ、銀のプレートの中にライスが入っていて、
大きなお皿にライスをよそってくれるのです。
大げさな感じで高級になってしまうのか？
味はもちろん美味しかったよ～～
美味しかったけど・・・
なんだかもったいない感じがしてしまったのは・・・
貧乏性のせいかしら～？

高級～贅沢になれなくては！
いい女きどっちゃおう～～！